300 gr farina
150 gr latte
100 gr zucchero
120 gr olio di semi (arachidi o girasole)
2 uova grandi
1 pizzico di sale
marmellata o crema gianduia
glassa di zucchero
caramelline a cuore
PROCEDIMENTO
sbattere le uova con un pizzico di sale aggiungere latte ed olio, unire il lievito alla farina e versare i liquidi nel tutto.Mescolare finchè non è omogeneo.
Mettere un cucchiaio del composto in un pirottino di carta, mettere sopra un cucchiaino di crema di gianduia o marmellata e chiudere con un'altro cucchiaio di composto.
Infornare a 180° per 15 minuti (fare la prova stuzzicadenti).
Decorare con la glassa a proprio piacimento.
CONSIGLIO
Usare stampi da Muffin per appoggiare i pirottini.
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